Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) primena, kad, siekiant gerinti vaikų mitybą ir užtikrinti jos visavertiškumą, nuo 2018 m. sausio 1 d. įsigaliojo naujos rekomenduojamos paros maistinių medžiagų ir energijos normos.
Rekomenduojamos normos skirtos subalansuoto maitinimo planavimui, vertinimui ir stebėsenai ne tik ugdymo, bet ir krašto apsaugos, socialinės globos, įkalinimo, asmens sveikatos priežiūros ir kitose įstaigose, kur maitinimas vyksta organizuotai.
Pagal įsigaliojusias normas rekomenduojama patiems mažiausiems iki 6 mėn. vaikams dienos maistinių medžiagų normą apskaičiuoti kūno svorį dauginant iš 91 kcal, o 7–12 mėn. vaikams – svorį dauginant iš 81 kcal. Vaikams iki 3 m. rekomenduojama per parą suvartoti 1200 kcal, vaikams iki 6 m. – 1500 kcal, o vaikams iki 10 m. – 1700 kcal.
„Šios normos nustatytos remiantis naujausių mokslinių tyrimų duomenimis ir atsižvelgiant į vaikų ir suaugusiųjų amžiaus grupes, jų lytį bei fizinį aktyvumą. Pavyzdžiui, atsižvelgiant į tai, kad Lietuvoje daug turinčių antsvorį ir nutukusių žmonių, mažai fiziškai judantiems asmenims paros energijos normos truputį sumažintos. Remiantis Europos maisto saugos tarnybos rekomendacijomis bei kitų šalių patirtimi taip pat pakoreguotos kai kurių maistinių medžiagų normos“, – sako SAM Visuomenės sveikatos priežiūros departamento Mitybos ir fizinio aktyvumo skyriaus vedėjas Almantas Kranauskas.
Sveikatos apsaugos ministerija atkreipia dėmesį, kad vaikų ugdymo ir socialinės globos įstaigų valgiaraščiai, suderinus juos su įsigaliojusiomis naujomis rekomenduojamomis paros maistinių medžiagų ir energijos normomis, taip pat turi būti suderinti su Valstybine maisto ir veterinarijos tarnyba.
Rekomenduojamos paros energijos normos vaikams
| Eil. Nr. | Amžius
(mėnesiais, metais) |
Energija, kcal |
| 1. | 0–6 mėn. | Energija = kūno svoris (kg) × 91 kcal |
| 2. | 7–12 mėn. | Energija = kūno svoris (kg) × 81 kcal |
| 3. | 1–3 m. | 1200 |
| 4. | 4–6 m. | 1500 |
| 5. | 7–10 m. | 1700 |
| 6. | 11–14 m. mergaitės | 2000 |
| 7. | 11–14 m. berniukai | 2200 |
| 8. | 15–18 m. mergaitės | 2400 |
| 9. | 15–18 m. berniukai | 2800 |
Visas rekomenduojamas paros maistinių medžiagų ir energijos normas galima rasti čia:
https://www.e-tar.lt/portal/lt/legalAct/4bd890f0428011e6a8ae9e1795984391
Komentarų: 1
Dabar sumažino rekomenduojamą kalorijų kiekį vaikams sumažinti 200 kalorijomis. Lietuva nesilaiko PSO rekomendacijų. Svarbu ne kiek žmogus valgo, o ką. Jei vaikas suvalgys 3000 kalorijų augalinio maisto, tai bus žymiai geriau nei 2000 nesveiko maisto.