Reikės:
3 bananų
450 g vanilinių ledų
225 g miltų
2 šauktų kepimo miltelių
1 šaukšto cinamono
Gaminimo eiga:
Išimkite ledus iš šaldymo kameros ir palikite kambario temperatūroje, kad suminkštėtų, bet neištirptų. Sutrinkite bananus šakute iki vientisos masės. Į bananų masę sudėkite minkštus ledus, miltus, kepimo miltelius ir cinamoną. Viską gerai išmaišykite. Paimkite pailgą kepimo formą, įklokite kepimo popieriaus skiautelę, kad tešla neprikeptų. Supilkite tešlą.
Bananų duoną kepkite 180 °C temperatūros orkaitėje 40 min. Iškeptą atvėsinkite kepimo formoje ir išimkite.