Šis pyragas ne tik gardus, bet ir labai paprastas. Jums netgi nereikės gaminti tešlos – tereiks suberti produktus į kepimo skardą. Tie, kurie sako, kad nemoka ar nemėgsta kepti pyragų, – šį tikrai iškeps be jokio vargo!
Reikės:
1 stiklinės (200 ml) miltų,
1 stiklinės manų kruopų,
⅔ stiklinės cukraus,
1 a. š. kepimo miltelių,
5–7 nedidelių obuolių,
100 g sviesto,
1 arb. š. cinamono,
žiupsnelio druskos.
Gaminimo eiga:
Dubenyje sumaišome visus sausus produktus. Obuolius sutarkuojame burokine trintuve, sumaišome su cinamonu. Kepimo formos dugną išklojame kepimo popieriumi. Beriame sauso mišinio, dedame sluoksnį obuolių, vėl pabarstome sauso mišinio ir t. t. Paskutinis sluoksnis turi būti sauso mišinio.
Ant viršaus išdėliojame sviestą, supjaustytą mažais gabaliukais. Kepame 190 °C temperatūros orkaitėje apie 30–40 min., viršus turi gražiai paruduoti. Iškeptą visiškai atvėsiname.
Pastaba. Labai neįprasto skonio pyragas – traškus, drėgnas, saldus. Man trūko tik kaušelio ledų.