Reikės:
1 vidutinio kiaušinio
1 šaukštelio vanilės ekstrakto
2 šaukštų cukraus
1 puodelio kefyro ar pasukų (1 puodelis – 250 ml)
2 šaukštų (30 g) tirpinto sviesto
1 puodelio miltų
1 šaukštelio kepimo miltelių
pusės šaukštelio sodos
žiupsnelio druskos
1 puodelio pjaustytų šviežių braškių
Gaminimo eiga:
Dubenyje išplakite kiaušinį. Pilkite vanilę, berkite cukrų. Įmaišykite kefyrą ir atvėsintą tirpintą sviestą.
Kitame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, sodą ir druską.
Berkite miltus į tešlą ir išmaišykite.
Įmaišykite kubeliais pjaustytas braškes.
Kepkite karštoje, šiek tiek riebalais išteptoje keptuvėje.