Reikės:
500 g kiaulienos faršo,
1 kg bulvių (žalių),
200–300 g vyšninių pomidorų,
2 kiaušinių,
1 svogūno,
1 didelės morkos,
3 skiltelių česnako,
3 šaukštų manų kruopų,
5 šaukštų majonezo,
1 šaukštelio ciberžolės,
2 arb. šaukštelio garstyčių,
krapų, petražolių,
druskos ir pipirų pagal skonį,
aliejaus.
Gaminimo eiga:
Aliejuje pakepinkite susmulkintą svogūną, česnaką ir tarkuotas morkas, įberkite ciberžolės ir išmaišykite. Atvėsinkite.
Bulves nuskuskite ir sutarkuokite, įdėkite majonezo, garstyčių, manų kruopų, druskos, pipirų, kapotų žolelių (petražolių, krapų), įmuškite kiaušinius, viską išmaišykite. Pridėkite keptas morkas, svogūnus ir česnakus, gerai išmaišykite.
Visą šitą masę sudėkite į kepimo indą (prieš tai indą patepkite aliejumi).
Į faršą įberkite druskos, pipirų (galima įdėti dar susmulkintus svogūną, česnakus, piene pamirkytą batono riekelę). Iš faršo suformuokite kukuliukus.
Ant bulvių masės išdėliokite mėsos kukuliukus ir pomidoriukus.
Kepkite 180 °C orkaitėje apie 45–50 min.