Reikės:
500 g vištienos
2 morkų
1 svogūno
1 cukinijos
2–3 bulvių
3–4 česnako skiltelių
400 ml pomidorų tyrės arba konservuotų pomidorų
2–3 šaukštų aliejaus
500 ml vandens arba sultinio
druskos, pipirų, čiobrelių pagal skonį
sviesto arba aliejaus pagal skonį
Gaminimo eiga:
Pirmiausia vištieną supjaustykite kubeliais. Morkas, cukiniją, bulves supjaustykite nedideliais gabalėliais. Vėliau susmulkinkite svogūną ir česnaką. Keptuvėje arba puode įkaitinkite aliejų. Sudėkite svogūną, česnaką ir kepkite, kol jie suminkštės ir gražiai pageltonuos. Į keptuvę sudėkite vištieną ir kepkite, kol ji taps auksinės spalvos. Į puodą taip pat įdėkite morkas ir bulves. Kepkite dar 5–7 minutes, o tada sudėkite ir supjaustytą cukiniją.
Galiausiai supilkite pomidorų tyrę arba konservuotus pomidorus, vandenį arba sultinį. Troškinį pagardinkite druska, pipirais ir čiobreliais. Uždenkite puodą ir troškinkite ant vidutinės ugnies apie 30–40 minučių, kol daržovės ir vištiena taps minkšti.
V. Radzevičiaus, „Lidl“ receptas