Jums reikės:
1 pomidoro arba 6 vyšninių pomidoriukų,
1 agurko,
įvairių salotų mišinio,
pusės avokado,
50 g fetos sūrio;
Užpilui:
4–5 v. š. alyvuogių aliejaus,
3 v. š. balzaminio arba ryžių acto,
1 v. š. garstyčių (geriau grūdėtųjų),
1 v. š. citrinos sulčių,
1 v. š. rudojo cukraus,
1 a. š. itališkų žolelių mišinio.
Darbo eiga:
Į lėkštę dedame salotas, o ant jų – skiltelėmis pjaustytą agurką, pomidorus, avokadą ir gabaliukais suplėšytą fetą.
Acte ir citrinos sultyse ištirpiname cukrų. Sudedame kitus ingredientus ir viską išplakame šluotele. Užpilame ant salotų.
P. S. Labai gaivios salotos su pikantišku garstyčių prieskoniu. Užpilo sudedamųjų dalių kiekį galite keisti pagal savo skonį.