Keksiukai purūs, minkšti, drėgni. Puikus mažas desertas prie puodelio arbatos ar stiklinės pieno.
12 keksiukų
Reikės:
- 400 g miltų
- 1½ šaukštelio kepimo miltelių
- 150 g cukraus
- 200 ml pieno
- 1 kiaušinio
- 125 ml aliejaus
- 2 didelių kriaušių
Gaminimo eiga:
Dubenyje sumaišykite visus sausus produktus, tuomet sudėkite drėgnus produktus ir išmaišykite iki vientisos masės.
Kriaušes nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Suberkite kubelius į tešlą ir gerai išmaišykite.
Keksiukų formeles užpildykite iki ⅔ tūrio ir kepkite 190 °C orkaitėje apie 20–25 min., kol keksiukai iškeps.