12 vnt. reikės:
125 g kukurūzų miltų
150 g kvietinių miltų
1 šaukštelio kepimo miltelių
120 g cukraus
220 ml pieno
3 kiaušinių
50 g sviesto
5 šaukštų riešutų sviesto
250 g maskarponės sūrio
100 g miltelinio cukraus
6 braškių ar kitokių uogų
Gaminimo eiga:
Išlydytą sviestą sumaišome su pienu ir kiaušiniais.
Kitame dubenyje išmaišome miltus, kukurūzų miltus, cukrų, kepimo miltelius. Tuomet į kiaušinių plakinį beriame sausus produktus ir išmaišome. Sudedame riešutų sviestą ir išmaišome su mediniu šaukštu iki vientisos masės.
Pripildome ¾ keksiukų formelės tūrio ir kepame 180 °C temperatūros orkaitėje apie 25 min., kol keksiukai iškepa. Atvėsiname.
Kremui išplakame maskarponės sūrį su milteliniu cukrumi ir su konditeriniu švirkštu išspaudžiame kremą ant keksiukų. Puošiame braškių puselėmis.