8 asmenims:
¾ stiklinės cukraus
150 g minkšto sviesto
1 stiklinės miltų
1 šaukštelio kepimo miltelių
1 žiupsnelio druskos
2 kiaušinių
1 šaukštelio cinamono
4–5 slyvų
Gaminimo eiga:
Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C temperatūros.
Ištrinkite dubenyje minkštą sviestą su cukrumi iki purios masės. Suberkite miltus, kepimo miltelius, druską ir įmuškite kiaušinius. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
Kepimo indą patepkite šiek tiek sviesto.
Slyvas perpjaukite pusiau ir tada kiekvieną puselę dar į tris dalis, sudėkite jas ant kepimo indo dugno. Ant slyvų užberkite cinamono.
Užpilkite tešlą ant viršaus ir dėkite kepti į orkaitę. Kepkite apie 45 min., kol pyragas iškeps.
Atvėsinkite.