Jei per šventes pabos kramsnoti kūčiukus ar jų tebebus likę, išbandykite šį kūčiukų torto receptą.
Reikės:
500–700 g grietinės (liesesnės, puikiai tiks jogurtinė)
200 g mažų kūčiukų
cukraus arba miltelinio cukraus (gali būti ir kitoks saldiklis)
citrinos arba apelsinų sulčių
plytelės šokolado
kelių šaukštų sviesto
pieno (nebūtina)
Gaminimo eiga:
Kūčiukus sutrinkite iki rupių trupinių, dalį palikite netrupintų. Grietinę išmaišykite su citrusinių vaisių sultimis ir cukrumi (maišykite, kol cukrus ištirps). Sumaišykite kūčiukus su grietine ir dėkite į 18 cm skersmens torto formą nusegamais kraštais. Šokoladą išlydykite dubenėlyje virš karšto vandens, dėkite sviestą, išsukite. Jeigu glajus labai tirštas, praskieskite pienu. Apliekite torto paviršių ir dėkite į šaldytuvą nakčiai.
„Biržų duonos“ receptas