Lietuvos generalinis konsulatas Čikagoje kartu su Izraelio generaliniu konsulatu Vidurio Vakarams, siekdami užmegzti glaudesnį ryšį tarp JAV gyvenančių lietuvių ir žydų bendruomenių, surengė kulinarinį vakarą. Jo metu lietuvė knygų autorė Nida Degutienė pristatė receptų knygą „A Taste of Israel. From Classic Litvak to Modern Israeli“ („Izraelio skoniai. Šventės ir kasdiena“).
Vakaro svečius pasveikino Lietuvos generalinis konsulas Čikagoje Marijus Gudynas. Jis, pristatydamas pranešėją, teigė: „Čikaga, dažnai vadinama antru didžiausiu lietuvišku miestu po mūsų sostinės Vilniaus, turi ir ypač gausią žydų bendruomenę, kurios didelė protėvių dalis yra litvakai, nemažai jų – iš Lietuvos. Visada norėjosi šias bendruomenes suartinti. Nidos Degutienės knyga „Izraelio skoniai. Šventės ir kasdiena“ yra nuostabus instrumentas, leidžiantis pradėti tai daryti. Tikiu, kad tai taps gražaus ir prasmingo bendradarbiavimo pradžia.“
Žydų kultūros centre Moadon Kol Chadash susirinkusius lietuvių bei žydų bendruomenių narius taip pat sveikino Izraelio generalinis konsulas Vidurio Vakaruose Avivas Ezra. Jis akcentavo bendradarbiavimo tiltų tarp tautų ir valstybių statymo svarbą ir dėkojo Lietuvai už šią iniciatyvą. Centro direktorė Etty Dolgin žadėjo, kad šios žydų mokyklos durys nuo šiol visada bus atviros ir lietuvių renginiams.
Svarbiausiu renginio elementu buvo nuoširdžiai asmeniškas N. Degutienės pasakojimas apie jos gyvenimą Izraelyje, pažintą kultūrą, bendravimą su vietiniais žmonėmis ir, žinoma, knygos sudarymo idėjos gimimą bei virsmą realybe. Paklausinėję pranešėjos apie dominančias detales, svečiai turėjo galimybę paragauti kelių pagal knygos receptus pagamintų patiekalų. Knygos autorė ir jos pagalbininkės savanorės Lietuvos konsulė Čikagoje Dina Kopilevič bei įmonės „Bravo Bites Catering“ savininkė Audra Januškienė paruošė baklažanų užkandį babaganuš, paprikų pastos su riešutais muhamara, tirštos moliūgų sriubos su imbierais ir kokosais, obuolių pyragą su karamelinių trupinių plutele ir kitokių skanėstų.
Generalinis konsulas bei knygos autorė susitiko ir su vienos įtakingiausių žydų organizacijų – Amerikos žydų komiteto (American Jewish Committee) – Čikagos padalinio vadovais. Šie žavėjosi lietuvės pasakojimu apie jos gyvenimo Izraelyje įspūdžius ir itin kūrybingai sudaryta knyga, kuri 2016 metais pasaulio kulinarinių knygų mugėje yra pelniusi vieną iš pagrindinių apdovanojimų.
Vizito Čikagoje metu N. Degutienė taip pat apsilankė Gedimino ir Maironio lituanistinėse mokyklose. Bendraudama su mokiniais, papasakojo jiems apie didelę Lietuvoje gyvenusių tautų įvairovę, nemažai dėmesio skirdama savo pažintai žydiškai, ypač litvakiškai, kultūrai, atkreipė dėmesį į stebinančius lietuviško ir litvakiško kulinarinio paveldo panašumus. Daugeliui susirinkusių atradimu tapo pasakojimas apie Pietų Afrikos Respublikoje gyvenančią 90 tūkstančių litvakų, kurių visų šaknys yra Lietuvoje, bendruomenę (ji sudaro 90 proc. visų PAR gyvenančių žydų) ir jų ypatingą meilę bei pagarbą savo tėvų ir senelių žemei, taip pat apie ten išsaugotus daugiau nei prieš šimtą metų lietuvių valgyto autentiško maisto receptus. Savo pavyzdžiu knygos autorė moksleivius kvietė atrasti savo svajonę ir su užsidegimu bei atsidavimu jos siekti, skatino moksleivius mokytis lietuviškai ir kiekvieną atrasti savo asmeninį ryšį su Lietuva.
Projektas bendrai finansuotas Lietuvos ir Izraelio užsienio reikalų ministerijų.
URM inf. ir nuotr.