Pasibaigus šventėms, dažniausiai padaugėja gyventojų skundų dėl įsigytų nekokybiškų maisto produktų ar suvalgytų patiekalų. Šiais metais šv. Velykos apkarto 12 vartotojų. Valstybinėje maisto ir veterinarijos tarnyboje nagrinėti skundai dėl parduotuvėse įsigytų nekokybiškų žuvų, pieno ir mėsos produktų, dėl higienos reikalavimų nesilaikymo ir neteisingai nurodytų kainų prekybos kioskuose ar dėl viešojo maitinimo įmonių teikiamų paslaugų.
,,Apibendrinus pastarųjų metų kontrolės duomenis, galima teigti, kad dažniausiai nekokybiškų maisto produktų randama mažose individualiosiose parduotuvėse, turgavietėse, kioskuose ar viešojo maitinimo įmonėse. Didžiuosiuose prekybos tinkluose, kur efektyviai veikia savikontrolės sistemos, pažeidimų randama rečiau. Bet ir ten pasitaiko atvejų, kai prekiaujama pasenusiais maisto produktais, maistas laikomas netinkamomis sąlygomis, randama prekių be lydimųjų dokumentų, neteisingai paženklintų produktų arba tokių, kurių etiketės iš viso nuplėštos. Labiausiai riziką keliantys produktai – šviežia mėsa, mėsos bei konditerijos gaminiai, salotos, mišrainės, padažai, pienas ir jo produktai“, – komentavo Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Maisto skyriaus vedėjo pavaduotoja Aurelija Načienė.
Tendencijas patvirtino ir per pastarąsias šventes gautų gyventojų skundų tyrimai. Pavyzdžiui, išsiaiškinta, kad dviejuose Jonavos ir Klaipėdoje prekybos centruose buvo prekiaujama žuvimis, kurių tinkamumo vartoti terminas pasibaigęs, ir nekokybiška, pakitusio skonio varške. Vienoje Mažeikių parduotuvėje kulinarijos gaminiai (keptos vištų šlaunelės) buvo laikomi netinkamomis sąlygomis. Dviejose Vilniaus rajone ir Kaune maisto produktais prekiaujančiose parduotuvėse rasta produktų, kurių tinkamumo vartoti terminas pasibaigęs. Vaisių ir daržovių kioske Vilniuje buvo nepaisoma higienos reikalavimų, o Klaipėdos kioske prekių kainos nebuvo nurodytos litais ir eurais.
Dėl per patikras rastų nebevartotinų produktų, patiekalų be gamybos technologinių aprašymų, nešvaros ir netvarkos buvo laikinai sustabdyta valgyklos veikla Vilniaus rajone. Gyventojams informavus apie apsinuodijimo maistu įtarimus Vilniaus ir Kretingos kavinėse, Klaipėdos restorane ir Panevėžio kebabinėje, išsiaiškinta, kad visose nurodytose viešojo maitinimo įmonėse buvo higienos pažeidimų, kai kur patiekalai buvo gaminami ne pagal receptūras ar iš nešviežių žaliavų.
,,Beveik pusė šventiniu laikotarpiu gautų gyventojų skundų buvo patvirtinta, tačiau kai kuriais atvejais skųstasi nepagrįstai: nuvykus į vietą, nerasta jokių pažeidimų arba prekyboje nerasta nurodytų prekių. Skundai netiriami, pavyzdžiui, jei vartotojas nenurodo tikslaus maisto tvarkymo subjekto adreso, neįvardija galimai nesaugaus produkto ar patiekalo, suteikia per mažai tyrimui būtinos informacijos. Nepagrįstais laikomi ir nusiskundimai, kai tas pats asmuo tendencingai skundžia vieną ir tą pačią įmonę dėl panašaus pobūdžio nusižengimų, jei prieš tai inspektoriai kelis kartus atlikdami patikras nerado pažeidimų“, – sakė A. Načienė.
VMVT inf.