Reikės:
1 kiaušinio
5 kiaušinių trynių
150 g sviesto
150 g cukraus
250 g miltų
1 šaukštelio kepimo miltelių
1 šaukštelio vanilinio cukraus
saujos šokoladinių lašiukų arba šokolado drožlių
Gaminimo eiga:
Kiaušinį kartu su tryniais, cukrumi ir vaniliniu cukrumi išplakite iki purumo.
Išlydykite sviestą ir jį atvėsinkite.
Į kiaušinių masę supilkite sviestą, suberkite miltus, kepimo miltelius ir plakimo šluotele išmaišykite iki vientisos masės. Suberkite šokoladą ir gerai išmaišykite.
Supilkite masę į keksiukų formeles ir kepkite 180 °C orkaitėje apie 20–25 min. (arba kol keksiukai iškeps).
Galite papuošti, kaip tik norite. Aš dekoravau maskarponės ir miltelinio cukraus kremu, uždėjau šokoladines dekoracijas.