12 saldainių
Reikės:
1 citrinos žievelės
½ citrinos sulčių
200 g kokosų drožlių
3 šaukštų maskarponės sūrio
2 šaukštų medaus
2 šaukštų kokosų vandens arba paprasto vandens
migdolų
Gaminimo eiga:
Į smulkintuvo indą sudėkite kokosų drožles, maskarponę, medų, nutarkuotą citrinos žievelę, įspauskite citrinos sulčių, supilkite vandenį ir sutrinkite iki vientisos masės.
Skardelę išklokite kepimo popieriumi.
Iš kokosinės masės formuokite vieno kąsnio rutuliukus. Į vidų įspauskite po riešutą. Suformuokite kamuoliukus ir sudėkite ant skardelės.
Dėkite į šaldytuvą ir jame laikykite 30 min., kad sustingtų.
Pastaba: galite saldainius apvolioti kokosų drožlėse.