Tai labai paprastai pagaminami, trapūs ir tiesiog burnoje tirpstantys sausainiai. Galima naudoti bet kokius mėgstamus šokoladinius saldainius. Būtų tikrai šauni dovana artimam žmogui.
Jei valgytojų nebus labai daug, siūlau visų nurodytų produktų dėti perpus mažiau.
Reikės:
3 puodelių miltų (puodelis – 236 ml),
1 puodelio rudojo cukraus,
300 g žemės riešutų sviesto,
200 g kambario temperatūros sviesto,
2 nedidelių kiaušinių,
1,5 šaukštelio kepimo miltelių,
2 dėžučių „Milkos“ šokoladinių širdelių (ar kitokių saldainių),
1 puodelio baltojo cukraus.
Darbo eiga:
Pirmiausia į didelį dubenį suberiame miltus, kepimo miltelius ir cukrų. Viską išmaišome, o per vidurį padarome duobutę. Į duobutę įmušame kiaušinius, sudedame paprastą ir žemės riešutų sviestą. Viską išminkome rankomis.
Iš tešlos rankomis suformuojame daug nedidelių kamuoliukų (maždaug graikinio riešuto dydžio), kiekvieną iš jų pavoliojame dubenėlyje cukraus ir dedame į kepimo popieriumi išklotą skardą. Į kiekvieno kamuoliuko vidurį įspaudžiame po šokoladinį saldainį.
Kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 180 °C, apie 10 minučių. Palaukiame, kol sausainiai atvės ir sutvirtės, tada išimame juos iš skardos. Skanaus!