Keksiukams:
85 g miltų
110 g cukraus
110 g minkšto sviesto
25 g kakavos
2 kiaušinių
1 šaukštelio kepimo miltelių
Šokoladiniam kremui:
150 g pieniško šokolado
3 šaukštų pieno
85 g sviesto
125 g miltelinio cukraus
Dekoruoti:
spalvotų šokoladinių mini kiaušinių
pieniško šokolado drožlių
Gaminimo eiga:
Maišykite sviestą, cukrų, miltus, kakavą, kepimo miltelius ir kiaušinius dubenyje, kol masė taps vientisa.
Su šaukštu paskirstykite tešlą į 12 keksiukų kepimo formelių ir kepkite 15 minučių 190 °C temperatūros orkaitėje. Kai iškeps, keksiukus perkelkite ant grotelių ir leiskite atvėsti.
Gaminkite šokoladinį kremą: dėkite šokoladą, sviestą ir pilkite pieną į dubenį virš karšto virinto vandens (neverdančio), maišykite, kol šokoladas ir sviestas išsilydys. Leiskite kiek atvėsti.
Berkite miltelinį cukrų į šokoladinį kremą ir maišykite, kol masė taps vienalytė. Atvėsinkite ir vėl išplakite. Keksiukus aptepkite kremu, dekoruokite mini kiaušiniais ir pieniško šokolado drožlėmis.
Komentarų: 1
Labai skanūs, tokius dariausi Velykomis taip pat.