Reikės:
2 avokadų
3 kiaušinių
150 g miltų
50 g sviesto
4 šaukštų medaus
2 šaukštų kakavos
1 šaukštelio vanilės ekstrakto
1 šaukštelio kepimo miltelių
Gaminimo eiga:
Ištirpinkite sviestą, o avokadų minkštimą sutrinkite trintuvu iki vientisos masės. Tuomet ištirpintą sviestą išplakite su kiaušiniais, vanilės ekstraktu, medumi ir trintais avokadais. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais. Į avokadų masę suberkite miltų mišinį, kakavą ir viską gerai išmaišykite. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir supilkite gautą masę. Dėkite į įkaitintą iki 200 laipsnių orkaitę ir kepkite apie pusvalandį.