Labai skanus, lengvai paruošiamas, patraukliai atrodantis, patogiai valgomas desertas.
Reikės:
36 sausainių „Oreo“
300–340 g juodojo šokolado
225 g sūrio „Philadelphia“
Gaminimo eiga:
Kelis sausainius sutrupiname ir atsidedame papuošti. Likusius sausainius smulkiai sumalame ir gerai sumaišome su kambario temperatūros sūriu. Rankomis formuojame norimo dydžio rutuliukus, sudedame į lėkštę ir pastatome į šaldytuvą apstingti.
Po kelių valandų šokoladą išlydome ir paliekame šiek tiek pravėsti. Ištraukiame rutuliukus ir apglaistome lydytu šokoladu.
Sudėliojame ant vaškuoto kepimo popieriaus ir apibarstome sausainių trupinukais. Paliekame šokoladą sustingti. Skanaujame!