Reikės:
250 g varškės
100 g sviesto
žiupsnelio druskos
200 g miltų
miltelinio cukraus
cinamono
2 bananų (galima dėti kriaušes, obuolius, uogienę ir net persikus)
Gaminimo eiga:
Ištriname varškę ir druską su minkštu sviestu iki vientisos masės. Tada po truputį beriame išsijotus miltus. Suminkome tešlą ir dedame 30 min. į šaldytuvą. Beriame miltų ant stalo ir iš tešlos kočiojame lakštą. Susipjaustome platokomis juostelėmis. Apiberiame cinamonu, dedame supjaustytą bananą ir susukame rageliu. Kepame apie 200 °C temp. orkaitėje iki 20 min., kol gražiai paruduos.
Kai iškepa, apiberiame milteliniu cukrumi.