Traškūs neįprasto skonio sausainiai. Subtiliai juntama druska kepinį papildo netikėtais skonio atspalviais.
Reikės:
- 150 g cukraus
- 240 g miltų
- 200 g „Lietuviško Obelių“ majonezo
- 2 arb. š. kepimo miltelių
- 1 arb. š. druskos
- 1 arb. š. vanilės ekstrakto
Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros. Dubenyje sumaišykite cukrų, miltus, kepimo miltelius, druską, vanilės ekstraktą ir majonezą (jis šiame recepte puikiai pakeičia kiaušinus, papildomus riebalus). Iš tirštos tešlos formuokite graikinio riešuto dydžio rutuliukus, juos dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Šakute spausdami padarykite plokščius sausainius, paryškinkite reljefinį paviršių, pabarstykite cukrumi ir kepkite, kol gražiai apskrus. Sausainiai ypač skanūs visiškai atvėsę.
Fotografavo „Fotosala“ (Ieva Savickaitė)