Reikės:
svogūnų laiškų,
česnakų laiškų,
krapų,
špinatų,
tyro alyvuogių aliejaus,
druskos (nebūtina).
Viską supjaustome ir dedame į smulkintuvą, įpilame kelis šaukštus aliejaus (arba kiek norite; tai pat galima įberti druskos) ir sumalame iki norimos konsistencijos (galima tik šiek tiek pasmulkinti, galima malti iki tyrės konsistencijos). Sudedame į ledukų formas, užšaldome, tada sudedame į dėžutę ar maišelį ir laukiame žiemos, o sulaukus tereiks įmesti žalumynų kubelį į sriubą, troškinį, padažą, makaronus ar kt.
Pastaba. Galite maišyti žalumynus pagal savo skonį.
http://aj-receptai.blogspot.com