Reikės:
6 bulvių
1 svogūno
250 ml pieno
750 g baltos žuvies filė
500 g krevečių
1 morkos
2 šaukštų smulkintų krapų
500 ml vandens
druskos
pipirų
Gaminimo eiga:
Susmulkintas bulves užpilkite vandeniu ir virkite, kol bulvės suminkštės.
Svogūną susmulkinkite, morką sutarkuokite ir apkepinkite keptuvėje su šlakeliu aliejaus.
Sudėkite daržoves į puodą su bulvėmis, sudėkite smulkintą žuvies filė (pjausčiau vieno kąsnio gabaliukais) ir uždengę pavirkite 3 min. Sudėkite krevetes, supilkite pieną, suberkite prieskonius ir dar pavirkite 3–5 min. Suberkite smulkintus šviežius krapus.
Pastaba. Recepte siūloma pieną pilti į puodą, kai pradeda virti bulvės, tačiau aš pyliau baigiant virti.
http://samciouzrasai.blogspot.lt