Agurkų ir lašišos „šulinėliai“

Jei namie užsiliko virtų ryžių, puiki proga pasigaminti užkandukų. Darbo mažai, o skonis tikrai nuostabus.

Reikės:

1 ilgavaisio agurko
200 g virtų ryžių
150 g rūkytos lašišos
2 šaukštų ikrų
žiupsnelio druskos

Gaminimo eiga:

Išvirtus ryžius atvėsinkite ir sumaišykite su druska. Agurką supjaustykite plonomis juostelėmis ir nusausinkite. Iš agurko juostelės susukite „šulinėlį“ ir dėkite ryžių. Paspauskite su šaukšteliu. Ant viršaus dėkite griežinėliais pjaustytos lašišos. Papuoškite ikrais.

http://samciouzrasai.blogspot.com