Reikės:
450 g prinokusių avokadų (maždaug 3),
400 g skardinės kokosų pieno,
0,5 stiklinės (125 ml) grietinėlės,
0,5 stiklinės (100 g) cukraus,
0,5–1 a. š. romo (pasirinktinai),
žiupsnelio druskos,
1 žaliosios citrinos sulčių.
Gaminimo eiga:
Avokadus perpjauname per pusę, išimame sėklą ir išskobiame minkštimą.
Į virtuvės kombainą dedame avokadų minkštimą, beriame cukrų, druską ir pilame žaliosios citrinos sultis, kokosų pieną, grietinėlę, romą. Suplakame iki vientisos masės.
Pirmiausia atšaldome šaldytuve, tada šaldome ledų gaminimo aparate pagal instrukcijas.