Pyragas purus, tačiau visai nesausas. Tiesiog tirpsta burnoje. Labai pavykęs desertas!
Reikės:
125 g miltų,
100 g baltojo šokolado,
100 g pieniško šokolado,
160 g margarino,
3 kiaušinių,
200 g cukraus,
1 a. š. kepimo miltelių.
Darbo eiga:
Margariną ir baltąjį šokoladą sudedame į puodą ir ant labai mažos ugnies išlydome. Perpilame į švarų dubenį ir suplakame su cukrumi ir kiaušiniais. Įmaišome miltus ir kepimo miltelius.
Pienišką šokoladą supjaustome nedideliais kubeliais ir įsukame į tešlą. Viską supilame į nedidelę kepimo popieriumi išklotą skardelę. Pašauname į orkaitę, įkaitintą iki 170 °C temperatūros. Kepame, kol į vidurį įsmeigtas pagaliukas liks švarus, neapsivėlęs tešla. Skanaus!