Mėgstate bulvinius blynus? Pabandykite į blynų masę įmaišyti vištienos. Tikrai skanu ir sotu.
Reikės:
400 g vištos krūtinėlės,
600 g bulvių,
1 kiaušinio,
1 valg. š. majonezo,
2–3 valg. š. miltų,
druskos, juodųjų pipirų,
½ arb. š. tarkuoto muskato.
Gaminimas:
Nuskustas bulves sutarkuokite per smulkesnę burokinę tarką.
Kuo smulkiau supjaustykite vištieną.
Dubenyje sumaišykite bulves, vištieną, įmuškite kiaušinį, sudėkite majonezą, suberkite miltus, tarkuotą muskatą ir pagardinkite druska bei juodaisiais pipirais. Viską gerai išmaišykite.
Kepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.