Reikės:
2 bulvių
1 didelio svogūno
4 didelių česnako skiltelių
1,5 l sultinio
saujos ryžių
3 šaukštų alyvuogių aliejaus
200 ml grietinėlės
krapų
pagal skonį druskos, pipirų
Gaminimo eiga:
Aliejuje apkepinti smulkintą svogūną ir česnakus.
Į puodą su sultiniu dėti kubeliais pjaustytas bulves ir apvirti. Berti ryžius ir virti, kol suminkštės.
Sudėti kepintas daržoves, supilti grietinėlę, berti prieskonius ir smulkintus krapus.
Kai bulvės ir ryžiai išvirs, sriubą galima sutrinti trintuvu. Aš netryniau, buvo ir taip gana tiršta.