Labai skanu ir sotu.
4 porcijoms:
4 bandelių mėsainiams
4 mėsos paplotėlių
salotų pagal poreikį
padažo
4 lydyto sūrio lapelių
1 svogūno
1 šaukšto sviesto
aliejaus mėsos paplotėliams kepti
Mėsos paplotėliams:
450 g kiaulienos faršo (galima naudoti bet kokį)
pusės svogūno
2 šaukštų manų kruopų
1 kiaušinio
pipirų ir druskos
Padažui:
2 šaukštų lengvo majonezo
2 šaukštų pomidorų padažo
2 marinuotų nedidelių agurkėlių
pipirų
trupučio krapų
Gaminimo eiga:
Iš mėsos paplotėliams skirtų produktų gerai suminkome masę ir padarome didelius paplotėlius. Juos kepame keptuvėje įkaitintame aliejuje (aliejaus naudojame nedaug). Apkepusius dedame į skardą ir kepame 180 °C kaitros orkaitėje apie 10 min.
Padažui sumaišome majonezą su pomidorų padažu, smulkiai supjaustome agurkėlius, krapus ir įbėrę pipirų viską gerai sumaišome.
Keptuvėje išlydome sviestą ir kepiname svogūnų žiedus, kol taps skaidrūs.
Bandeles perpjauname per pusę ir pašildome.
Ant apatinės bandelės dalies dedame padažo, salotų mišinio, mėsos paplotėlį, sūrio, kepintų svogūnų ir uždengiame viršutine bandelės dalimi.