Šie kūčiukai labai skanūs, traškūs ir tokie savi…
Reikės:
500 g miltų
200 ml pieno arba vandens
1 kiaušinio
½ šaukštelio kepimo miltelių
100 g cukraus
50 ml aliejaus
50 g aguonų
žiupsnelio druskos
Gaminimo eiga:
Sausus produktus sumaišome dubenyje.
Kiaušinį gerai išplakame su cukrumi elektriniu plaktuvu. Supilame aliejų ir vėl gerai išplakame.
Į kiaušinio plakinį supilame pieną arba vandenį ir gerai išmaišome.
Miltuose padarome duobutę ir supilame kiaušinio plakinį. Maišome su šaukštu. Kai jau nepavyks maišyti su juo, tada minkome su rankomis, kol bus glotni tešla.
Iš tešlos formuojame plonas virveles ir darome mažus kūčiukus.
Skardą išklojame kepimo popieriumi, sudedame kūčiukus ir kepame 190 °C temp. 7–10 min., kol gražiai paruduoja.
Baigdami kepti, pavartykite, kad visi šonai parustų.
http://samciouzrasai.blogspot.lt