6 asmenims:
2 vištos krūtinėlių (nelabai didelių)
2 kiaušinių
1 stiklinės džiūvėsėlių
pagal skonį pipirų ir druskos
aliejaus kepti
Gaminimo eiga:
Vištieną nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite piršto storio gabalėliais.
Berkite druską ir pipirus ir atidėkite į šoną.
Kiaušinius išplakite dubenėlyje, džiūvėsėlius suberkite į lėkštę.
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
Imkite vištieną ir pamirkykite kiaušinių plakinyje, tada apvoliokite džiūvėsėliuose ir dėkite į kepimo skardą.
Vištienos pirštelius apšlakstykite aliejumi ir dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 200 °C, kepti apie 10–15 min. Skanūs tiek šilti, tiek šalti.