Reikės:
100 g grikių kruopų (išmirkytų)
2 svogūnų
500 g faršo
1 kiaušinio
1 didelės morkos
pagal skonį druskos, pipirų
200 ml vandens arba sultinio
Gaminimo eiga:
Išvirkite grikius.
Į faršą įtarkuokite svogūnus (2 nedidelius arba 1 didesnį), įmuškite kiaušinį, berkite prieskonius, išvirtus grikius ir gerai išmaišykite.
Darykite nedidelius kukuliukus ir apkepkite keptuvėje.
Kukulius dėkite į kepimo indą, užberkite sutarkuotą morką ir užpylę vandeniu arba sultiniu troškinkite orkaitėje apie 30 min. 180 °C temperatūroje.
https://www.facebook.com/samciouzrasai