Reikės:
8 pomidorų
3 virtų kiaušinių
100 g virtų krevečių
3 šaukštų graikiško jogurto
1 nedidelio agurko
kelių šakelių svogūnų laiškų
druskos
pipirų
džiovintų bazilikų
trupučio citrinos sulčių
Gaminimo eiga:
Nupjauti pomidorų viršūnėles ir išgremžti vidų. Apversti, kad išbėgtų visos sultys.
Virtus kiaušinius sutarkuoti su burokine tarka (galite smulkiai supjaustyti). Krevetes šiek tiek pakepinti šlakelyje aliejaus.
Žalumynus susmulkinti.
Agurką pašalinus sėklas supjaustyti mažais kubeliais.
Agurką sumaišyti su kiaušiniais, krevetėmis ir žalumynais.
Citrinos sultis sumaišyti su graikišku jogurtu.
Dėti jogurtą ant kiaušinių masės, berti druskos, pipirų ir gerai išmaišyti.
Šiuo mišiniu įdaryti pomidorus.
Ant viršaus užberti džiovintų bazilikų.
Labai skanu ir greita.