Jau įpusėjo balandžio 3 dieną prasidėjęs Sveikuolių sąjungos iššūkis „30 dienų be cukraus“. Jis vyksta jau trečią kartą ir sulaukia itin didelio dėmesio – grupėje dalyvauja per 18 tūkstančių narių. Kai kurie dalyviai tęsia Ksaveros Vaištarienės grikių iššūkį ir ėmęsi naujo sulaukia dar geresnių rezultatų.
„Cukraus detoksas“ autorė, Sveikuolių sąjungos savanorė Kristina Bondar iššūkio dalyviams kasdien pateikia moksliškai įrodytus faktus apie rafinuotą cukrų ir neigiamą jo poveikį sveikatai, moko gaminti sveikus desertus. Dalyviai aiškinasi, kokios yra sveikesnės cukraus alternatyvos ir kaip išmokti paslėptą cukrų surasti gaminiuose, jį atpažinti ir jo išvengti.
Dovilė: „Aš jau 5-a diena be cukraus ir kol kas jokių sunkumų nepatiriu. Kartu ir miltinių patiekalų nebevalgau. Pastebėjau, kad saldumynų poreikį puikiai mažina vaisių kokteiliai su žalumynais, ypač špinatais. Labai padeda ir jūsų straipsniai apie cukraus baisenybes, visus skaitau!“
Monika: „Jaučiuosi tikrai gerai, saldumynai vis mažiau traukia. Kava be cukraus irgi jau skani. Dar atidžiau pradėjau skaityti sudėtį ir atsirinkti produktus.“
Jurgita: „Man būna visokių nuotaikų, nes cukrų, pyragus ir kitokius saldumynus valgydavau mažais kiekiais, bet dažnai. Ėmė atrodyti, kad aš labai nelaiminga. Tai išeina, kad cukrus – mano laimė? Kai tai supranti, tada pasidaro labai juokinga.“
Vilija: „Tai, kas anksčiau atrodė ne itin saldu, dabar atrodo – oho! Pavyzdžiui, džiovintos slyvos arba migdolai. Puikus jausmas, kai supranti, kad gali.“
Ieva: „Sekasi puikiai! Net ėmiau tikėti, kad galiu atsisakyti saldumynų ilgesniam laikotarpiui nei tik 30 dienų!“
Laima: „Aš 10-a diena be cukraus. Ir labai savimi didžiuojuosi, net negaliu patikėti, kad galiu! Nebuvo sunku nuo pat pradžių, gal dėl to, kad prieš tai laikiausi grikių iššūkio. Per dukros gimtadienį nepaliečiau jokių saldumynų. Kava be cukraus irgi skani. Pradėjau skaityti etiketes. Atradau duoną be pridėtinio cukraus. Anksčiau į tai nekreipiau jokio dėmesio. Keičiasi mitybos įpročiai, tikiuosi, ilgam. Pastarosiomis naktimis geriau miegu. Labai noriu tikėti, kad cukraus atsisakymas tam turėjo įtakos ir kad tai ne laikinas pagerėjimas.“
Birutė: „Aš be cukraus jau 1,5 metų. Jaučiuosi nerealiai! Skonio receptoriai visiškai pasikeitė. Pradėjau be cukraus gyventi per lygiai tokią pačią akciją ir vėl pradėti vartoti jį po 30 dienų jau nebesinorėjo. Dėl to aš visada už tokias akcijas!“
Eglė: „Aš priėmiau šį iššūki pirmą kartą ir sekasi, sakyčiau, neblogai, nors netikėjau, kad iš viso sugebėsiu gyventi be cukraus. Pirmos dienos buvo visai nesunkios, o dabar jau kartais užklumpa silpnumo akimirkos pamačius, kaip kažkas valgo ledus ar pyragą, bet laikausi.“
Aušrelė: „10-a diena be cukraus, tenka save nuolat kontroliuoti, nes esu labai priklausoma nuo saldumynų nuo vaikystės. Ketvirtą dieną vargino galvos skausmas, dar po dienos savaime praėjo. Aišku, neatsilaikiau ir keletą kartų suvalgiau po saujelę datulių, kelis šaukštelius medaus. Kas dar džiugina – palengvėjau 2 kg svorio. Tęsiu toliau!“
Kristina: „9 diena be cukraus. Nupirkau tortą vaiko gimtadieniui. Žiūriu aš į jį didelėmis akimis jis į mane…. Matau, kad ryšio tarp mūsu nėra… Nenoriu aš jo. Gal tai jau pasiekimas?“
Aušra: „Tęsiu grikių iškrovą ir atsisakiau cukraus. Rezultatas –13 kg.“
Iššūkis „Be cukraus“ dar truks 2 savaites. Lietuvos sveikuolių sąjunga kviečia prisijungti, nes pokyčiams geriausias laikas yra šiandien.
Kristina Bondar