Reikės:
100 g juodojo šokolado
400 g pieno
4 šaukštelių kakavos
1 šaukštelio cinamono
pusės šaukštelio gvazdikėlių
ant šaukštelio galo aitriųjų paprikų miltelių
mažų zefyriukų
tarkuoto šokolado papuošti
2 šaukštų brendžio (nebūtina)
Gaminimo eiga:
Į nedidelį prikaistuvį supilame pieną, beriame tarkuotą šokoladą, kakavą, aitriosios paprikos miltelius, cinamoną ir gvazdikėlius. Nuolat maišome, kol šokoladas ištirps, o pienas pašils, bet neužvirs. Nukeliame nuo ugnies ir įmaišome brendį (jeigu naudosime).
Išpilstome karštą šokoladą į puodelius ir užbarstome zefyriukais ir tarkuotu šokoladu.
Vartojame karštą.