Jums reikės:
140 g kambario temp. sviesto
100 g cukraus
3 kiaušinių
1 a. š. vanilinio cukraus
200 g miltų
Žiupsnelio druskos
1,5 a. š. kepimo miltelių
10 arba 12 a. š. „Nutellos“
Darbo eiga:
Minkštą sviestą išsukti su cukrumi. Galima naudoti maišiklį – plakti apie 2 minutes. Plakant po vieną įmušti kiaušinius. Berti vanilinį cukrų. Miltus sumaišyti su druska, kepimo milteliais ir suberti į masę. Maišyti, kol bus vientisa masė.
Į kiekvieną formelę krėsti tešlą, kad liktų 1–1,5 cm nuo viršaus. Tuomet dėti po šaukštelį „Nutellos“ ir dantų krapštuku išsukti „Nutellą“ paviršiuje, kol visas pasidengs. Kepti iki 170 °C įkaitintoje orkaitėje apie 25–30 min. Ar jau iškepę, galima patikrinti įbedus dantų krapštuką. Jei šis neapsivelia tešla – keksiukai iškepę.
Konkursui, kuriame galima laimėti knygą „Lietuviška virtuvė“, receptą atsiuntė Monika