Reikės:
5–6 šlaunelių,
1 poro,
2 skiltelių česnako,
3 mažų svogūnų,
3 morkų,
350 g grietinėlės,
100 ml daržovių sultinio,
pipirų,
druskos,
žalumynų.
Gaminimo eiga:
Vištų šlauneles apkepame keptuvėje (iš abiejų pusių), perkeliame į kepimo skardą, o ant viršaus dedame supjaustytas daržoves. Grietinėlę, sultinį, prieskonius, žalumynus sumaišome, įtarkuojame česnaką ir užpilame ant šlaunelių su daržovėmis. Kepame 170 °C temperatūros orkaitėje 30–40 min.
Galime patiekti su makaronais ar kt.
Mėsa išėjo labai minkšta, padažas labai kvapnus ir skanus.