Reikės:
3 kriaušių
100 g fetos sūrio
1 šaukštelio saulėgrąžų sėklų
špinatų lapelių
Padažui:
60 ml alyvuogių aliejaus
pusės žaliosios citrinos sulčių
2 šaukštelių Dižono garstyčių
2 šaukštelių skysto medaus
1 žiupsnelio druskos
Gaminimo eiga:
Kriaušes supjaustykite skiltelėmis ir apkepinkite keptuvėje be riebalų. Atvėsinkite. Fetą susmulkinkite. Į lėkštę dėkite kriaušes, fetos sūrį, špinatų lapelius ir užberkite saulėgrąžų sėklomis.
Dubenėlyje išplakite aliejų su citrinos sultimis, garstyčiomis, medumi ir žiupsneliu druskos.
Padažą užpilkite ant salotų.