Reikės:
4 kiaulienos muštinių
žiupsnelio druskos
žiupsnelio maltų juodųjų pipirų
4 nedidelių marinuotų agurkų
2 šaukštų majonezo
100 g tarkuoto sūrio
Gaminimo eiga:
Kiaulienos muštinius išmušame plonai ir užberiame druskos bei pipirų. Leidžiame pasimarinuoti kelias minutes.
Dedame į kepimo skardą mėsą ir kepame 180 °C temperatūroje 15 min., kol mėsa beveik iškeps ir gražiai apskrus.
Sūrį sumaišome su smulkintais agurkėliais ir majonezu.
Mėsą aptepame sūrio mase ir dar dedame mėsą į orkaitę 10 min.
Valgome su pasirinktu garnyru.