Reikės:
4 didelių bulvių,
4 morkų,
2 cukinijų,
3 kiaušinių,
2 svogūnų,
4 česnako skiltelių,
4 šaukštų maltų džiūvėsėlių,
aliejaus,
petražolių,
sviesto gabaliukų,
druskos,
maltų juodųjų pipirų.
Gaminimas:
Morkas, cukinijas ir bulves sutarkuokite burokine tarka. Svogūną supjaustykite kubeliais, česnakus ir petražoles susmulkinkite. Viską sudėkite į indą, įmuškite kiaušinius, suberkite džiūvėsėlius ir prieskonius. Viską gerai išmaišykite.
Kepimo indą ištepkite aliejumi ir sudėkite daržoves. Ant viršaus dėkite sviesto gabaliukus. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 200 °C temperatūros, apie 50 min. Patiekite su grietine. Kadangi mano indeliai buvo mažesni, aš kepiau trumpiau – apie 30 min.