Reikės:
2 upėtakių (abu buvo 1 kg svorio),
2 šaukštų alyvuogių aliejaus,
2 šaukštų medaus,
1 šaukšto garstyčių,
2 šaukštų sojų padažo,
2 šaukštų citrinos sulčių.
Gaminimas:
Upėtakius išvalyti, nuskusti žvynus.
Marinatui skirtus produktus sumaišyti ir šiuo mišiniu įtrinti upėtakius.
Leisti pasimarinuoti bent jau 1 val.
Kepti orkaitėje 20 min.