Labai šokoladiniai, labai drėgni ir su maltais lazdynų riešutais vietoje miltų…
Reikės:
200 g juodojo šokolado (smulkinto)
170 g sviesto (smulkinto)
4 kiaušinių
200 g cukraus
1 a. š. vanilės ekstrakto
¾ stiklinės (85 g) maltų lazdynų riešutų
½ stiklinės šokolado gabaliukų
Gaminimo eiga:
Ištirpinti kartu sviestą ir šokoladą, išmaišyti iki vientisos masės ir palikti atvėsti.
Orkaitę įkaitinti iki 180 °C. 23×23 cm kepimo formą iškloti kepimo popieriumi.
Dubenyje suplakti kartu kiaušinius ir cukrų (turi susidaryti šviesi tiršta masė). Supilti lydytą šokoladą ir vanilės ekstraktą. Viską gerai išmaišyti. Įmaišyti maltus lazdynų riešutus ir šokolado gabaliukus.
Tešlą supilti į kepimo formą ir kepti apie 40–45 minutes. Išėmus iš orkaitės visiškai atvėsinti ir supjaustyti gabaliukais.