Reikės:
1 stiklinės cukraus
1 stiklinės miltų
pusės arb. š. citrinos rūgšties
5 kiaušinių
2 valg. š. vanilinio cukraus
mėgstamų vaisių (pvz., obuolių, slyvų, abrikosų, persikų, kivių ir t. t.)
Gaminimo eiga:
Į kiaušinius berti cukrų, plakti 10 min. plaktuvu, berti citrinos rūgštį, vanilinį cukrų, išmaišyti. Po truputį vis maišant berti miltus (maišyti šaukštu iš apačios į viršų). Tešlą pilti į kepimo indą, išteptą sviestu. Ant viršaus dėti savo mėgstamus pjaustytus vaisius ir kepti iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 30 min.