Užtruksite vos daugiau nei pusvalandį, ir ant stalo garuos puikus pyragas.
Reikės:
1½ stiklinės miltų
½ stiklinės cukraus
žiupsnelio druskos
1½ šaukštelio kepimo miltelių
600 g obuolių
3 kiaušinių
3 šaukštų aliejaus
½ stiklinės pieno
Gaminimo eiga:
Orkaitę įkaitiname iki 200 °C.
Sausus produktus sumaišome kartu.
Kiaušinius išplakame su aliejumi ir pienu, po truputį beriame sausą mišinį ir gerai išmaišome.
Obuolius supjaustome kubeliais arba sutarkuojame su tarka griežinėliais (aš tarkavau) ir dedame į tešlą. Išmaišome ir pilame į kepimo popieriumi išklotą skardą.
Kepame 30 min. (ar iškepė, tikriname mediniu pagaliuku). Paliekame 10 min. pastovėti ir ragaujame.