Reikės:
1 pirktinio vyniotinio,
1 pakelio juodųjų serbentų želės,
900 ml medaus skonio graikiško jogurto,
2 šaukštų cukraus,
30 g želatinos,
trupučio citrinos sulčių.
Gaminimas:
Želatiną išbrinkiname.
Želę paruošiame, kaip parašyta ant pakuotės, tik vandens pilame perpus mažiau. Stingdome apskritame inde, kurio skersmuo mažesnis nei tortinės.
Jogurtą išplakame su cukrumi, citrinos sultimis, supilame ištirpintą želatiną. Gerai išmaišome.
Į tortinės dugną dedame pjaustytą vyniotinį, kad neliktų tarpų. Sustingusią želę dedame per vidurį ir užpilame kremu. Dedame į šaldytuvą stingti bent dviem valandoms.