Lietuvos pirkėjai konservatyviai renkasi, kokiu vandeniu gaivintis. Šalyje auga tik sveikatingumo tendencijas atitinkančio negazuoto ir pridėtinių skoninių medžiagų neturinčio mineralinio vandens pardavimas, o skoninis ir angliarūgštės prisotintas vanduo praranda vartotojų susidomėjimą.
Didžiųjų Lietuvos prekybos centrų pardavimą stebinčios rinkos tyrimų bendrovės „Nielsen“ duomenimis, per pastaruosius 12 mėnesių (2015 metų liepą–2016 metų birželį) parduotuvėse išaugo tik negazuoto ir beskonio mineralinio vandens pardavimas – 3,4 proc., palyginti su tuo pačiu laikotarpiu prieš metus. O gazuoto su skoniu ir be skonio, taip pat negazuoto su skoniu vandens pardavimas krito 2–5 procentais. Tarp gazuotų gėrimų auga tik sveikatingumo tendencijas labiau atitinkantys švelniai gazuoti gėrimai, kurie sudaro vos 25 proc. gazuotų gėrimų segmento ir bendro jo kritimo neatsveria.
„Skoniniai gėrimai sunkiai prigyja Lietuvoje, kurioje mineralinis vanduo yra tradicinė priemonė sveikatai gerinti. Šalies pirkėjai skaito etiketes, domisi sudėtimi ir stengiasi vengti sintetinių skonio, kvapo priedų, E raide pažymėtų sudedamųjų dalių, dėl kurių poveikio sveikatai nėra tikri arba mano, kad jis gali būti neigiamas. Nusipirkus mineralinio vandens butelį tenka mažiausiai dėl to sukti galvą. Angliarūgštės vengimo priežastys taip pat greičiausiai susijusios su sveikatos aspektu, nes žmonės aktyviai skatinami gerti daugiau paprasto vandens“, – sako „Nielsen“ komercijos vadovas Baltijos šalims Aurimas Saulytis.
Nors vandens gamintojai stengiasi išplėsti asortimentą naujovėmis, papildomai pridėdami vitaminų, mineralų, ekstraktų, pasiūlydami naujų skonių, tačiau didžiausia konkurencija vyksta tarp tradicinių gaminių. „Nielsen“ duomenimis, jeigu prekybos centre pirkėjas išsirenka vandenį su skoniu, labiausiai tikėtina, kad tai bus citrina.
„Vandens kategorija yra labai jautri orams. Jei temperatūra laikosi aukšta, yra karšta, atsigaivinti poreikis didelis – tada vandens parduodama daugiau. Laikantis vėsesniam orui, vandens pardavimas sumažėja“, – sako A. Saulytis.
Per pastaruosius 12 mėnesių vandens pardavimas Lietuvoje sumažėjo 0,24 proc., tačiau jo finansinė išraiška padidėjo 1,1 procento.
„Pastebime, kad tarp pirkėjų populiarumą praranda vanduo, išpilstytas į dideles, ekonomiškas pakuotes po keletą litrų. Tačiau greitas gyvenimo būdas, populiarėjantis sportas sporto klubuose, savarankiški užsiėmimai lauke, bėgiojimas žmones skatina rinktis vandenį mažesniuose – iki 1,5 litro – buteliuose“, – sako „Nielsen“ komercijos vadovas Baltijos šalims.