Kukuliams:
500 g triušienos faršo (galite naudoti, kokį turite)
1 kiaušinio trynio
3 česnako skiltelių
žiupsnelio druskos
žiupsnelio maltų baltųjų pipirų
Padažui:
30 g sojų padažo
30 g medaus
30 ml vandens
1 šaukšto bulvių krakmolo
Gaminimo eiga:
Į faršą dedame kiaušinio trynį, tarkuotas česnako skilteles, druską ir pipirus. Viską gerai išminkome.
Kepimo skardą išklojame kepimo popieriumi, formuojame kukuliukus ir dedame į skardą.
Orkaitę įkaitiname iki 200 °C temperatūros ir dedame kepti kukuliukus. Kepame, kol gražiai iškepa.
Gaminame padažą. Vandenį sumaišome su krakmolu, kad neliktų gumuliukų. Į keptuvę sudedame visus padažo produktus ir kaitiname, kol pradės tirštėti.
Į padažą sudedame iškeptus kukuliukus ir pamaišome, kad gražiai apliptų padažu.
Valgome su pasirinktu garnyru.