Reikės:
160 g miltų
200 ml pieno
2 šaukštų cukraus
1 šaukštelio kepimo miltelių
1 kiaušinio
1 šaukštelio vanilės ekstrakto
1 citrinos žievelės (nebūtinai)
1 šaukštelio aliejaus
uogų
miltelinio cukraus
Gaminimo eiga:
Virtuviniame kombaine gerai išplakite kiaušinį, citrinos žievelę, vanilės ekstraktą ir cukrų. Supilkite pieną ir vėl gerai išplakite. Sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir pamažu berkite į skystą masę. Išmaišykite iki vientisos masės. Keptuvę (nelimpančią) gerai įkaitinkite, patepkite aliejumi ir su konditeriniu švirkštu arba mažu šaukšteliu formuokite mažus blynelius. Kepkite po 30 sek. iš kiekvienos pusės. Patiekite iš karto su mėgstamomis uogomis ir ant viršaus užbėrę miltelinio cukraus.
http://samciouzrasai.blogspot.com