Kanadietiško stiliaus blynai su sirupu ir obuoliais. Šiems blynams nereikia pieno. Jie visai kitokie, įdomaus vaisinio skonio. Būtinai paragaukite, ypač jei apskritai blynus labai mėgstate.
Jums reikės:
400 ml obuolių sulčių,
100 ml sirupo (klevų ar auksaspalvio),
500 g miltų,
2 kiaušinių,
žiupsnelio druskos,
2 šaukštelių kepimo miltelių,
2 šaukštų aliejaus,
1–2 obuolių.
Darbo eiga:
Kiaušinius išplakame su sirupu. Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir druska. Pamažu į kiaušinių masę įmaišome sultis ir miltus. Supilame aliejų, sudedame nuluptus ir sutarkuotus obuolius. Iškepame blynukus ir patiekiame su obuoliene. Skanaus!