2 picoms:
2 picos padų
2 valg. š. grietinės
2 valg. š. majonezo
3 česnako skiltelių
žiupsnelio šviežių pjaustytų krapų
1 pomidoro
~100 g midijų
žiupsnelio picų prieskonių
žiupsnelio aitriųjų paprikų
~100 g mocarelos sūrio
Gaminimo eiga:
Dubenėlyje sumaišykite grietinę, majonezą, sudėkite išspaustas česnako skilteles, suberkite krapus ir viską gerai išmaišykite.
Picos padus ištepkite paruoštu padažu. Tuomet išdėliokite plonais pusžiedžiais pjaustytą pomidorą, dėkite midijas, berkite picų prieskonius, aitriąsias paprikas ir išdėliokite mocarelos sūrį.
Kepkite iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje tol, kol sūris išsilydys.
Pastaba: kad padas būtų traškesnis, siūlau pirmiausia jį su padažu pakepti keletą minučių, tada sudėti ingredientus ir vėl šauti į orkaitę.